Re: La verità è una coperta che lascia scoperti i piedi

[BruceSmith]

il mio regime alimentare non mi permette di fare la paternale a nessuno (btw: mai mangiato dal kebabbaro, mai al ristorante cinese, da mac 2 volte all'anno).

io però ho un'altra domanda.

che lavoro fate? gli scaricatori di porto? perchè a mangiare quella roba e rimettersi dietro ad un monitor, mi addormenterei nel giro di 3 minuti.

[mvp18]

C'è un panificio in Brera che si è fatto una barca di soldi, negli anni, con focacce e pizze vendute da una finestrella, di notte, a quelli che uscivano dai locali. E a prezzi contenuti, eh.

A Opera dove abito io e nel sud di Milano è lo stesso. Ci stanno quelli che lavorano di notte facendo il pane,focacce,pizze,ecc.. da distribuire il giorno dopo ai vari panettieri. Te bussi, e per 1 - massimo 2 - ti mangi un bel trancio di pizza o una focaccia. Briosche con la nutella a 0,5... Fanno tanti di quei soldi che è incredibile.

[francilive]

e tutti sanno che lo fanno, e mai nessuno che vada li a porsi qualche domanda ai fini fiscali.
anzi, le forze dell'ordine ci vanno spesso a dir il vero, ma a prendere le brioches pure loro.

[Toni Monroe]

e tutti sanno che lo fanno, e mai nessuno che vada li a porsi qualche domanda ai fini fiscali.
anzi, le forze dell'ordine ci vanno spesso a dir il vero, ma a prendere le brioches pure loro.

Ovviamente.

[Rakim]

e tutti sanno che lo fanno, e mai nessuno che vada li a porsi qualche domanda ai fini fiscali.
anzi, le forze dell'ordine ci vanno spesso a dir il vero, ma a prendere le brioches pure loro.

Ahah mai frase fu più veritiera. L'altra sera ero a fare un poker a casa di un amico e abbiamo finito verso le 2. Allora siamo scesi sotto casa sua dove c'è questo fornaio che, come molti nella mia zona, fa la solita rivendita notturna, parcheggiata (naturalmente sul marciapiede) c'era la macchina dei carabinieri, entrati ci troviamo le suddette forze dell'ordine impegnate a mangiarsi una bella brioche calda e a trasportare un sacchetto di pane per il giorno dopo, epici.

[Teo]

la verità è che, pur sapendolo, dopo 5 anni avere la data sicura di inizio della propria disoccupazione fa venir davvero il magone.

Non ti mettono a vendere medicine?

O fare scommesse?

[Hobbit83]

Ma infatti le catene aperte anche la domenica servono giusto in poche città (Milano, Roma,etc), ecco perché non capisco l'alzata di scudi; però non mi dire che in estate a Rimini non siete aperti tutti i giorni della settimana?

A Rimini, d'estate, i supermercati fanno ancora quasi tutti la domenica pomeriggio di chiusura, appena un pò lontano dal mare chiudono tutta la domenica.

Restano più aperti i negozi in zona lungomare, e i chioschi di cibo sono aperti tutti i giorni.

[rowiz]

Intanto ringrazio Shilton per avermi designata autorità in campo culinario (anche estero).

Ora, io conosco piuttosto bene la Grecia, sia continentale sia insulare, e vi assicuro che la sua cucina soddisfa tutti i palati. Non entro nel merito di chi, come Radiofreccia, si è affidato al Mac Donald's per sfamarsi mentre era a Rodi, de gustibus (io non mangio MAI nei fast food e quando voglio mangiarmi un buon hamburger se sono a PV vado da un amico che gestisce un locale tex mex indipendente, se sono negli USA vado in catene, tipo TGI, di buona qualità), ma vi assicuro che nelle taverne greche veraci, e non quelle turistiche dove ti propinano il filetto al Roquefort (Shilton, ti ricordi a Cipro?), si mangia bene e di tutto: tanta carne, soprattutto manzo e agnello - qui la cucina greca risente un po' degli influssi balcanici - pesce, anche se il Mar Egeo è poco pescoso a dire il vero, e verdura. Non dimentichiamo che la Grecia è un Paese mediterraneo, ergo si trova un sacco di verdura di ottima qualità, gustosa e a un prezzo popolare.
Poi se uno vuole spaziare, al di là dei soliti moussaka, souvlaki, bifteki e compagnia bella ci sono dei piatti veramente deliziosi, a volte specialità regionali da leccarsi i baffi: chiamo in causa Shilton per ricordare gli iliokaftes che mangiammo nella taverna Stin Ithaki tou Aì di Syros, divini, involtini fatti con pomodori secchi, capperi e salsa di yogurt, davvero squisiti. O le kolokythokeftedes, le polpette di zucchine fritte, che si trovano dappertutto; noi a Syros andavamo a comprare in un negozietto gestito dalle donne del paesello che ogni giorno cucinavano sapientemente piatti tipici e li mettevano in vendita!
Basta guardarsi un po' in giro e non si fatica a trovare da mangiare bene, anche a prezzi bassi!

Detto questo: maledetti, maledettissimi, mi avete messo fame!!!

Hai mai assaggiato le dolmates?

[Hobbit83]

prezzi dei prodotti alimentari base, grazie alla GDO costano letteralmente poco quindi è anche deleterio volerle colpire

Chiediamoci anche "perchè" costano meno. Sono enormi e impongono condizioni capestro che non sono rifiutabili.
La GD sta distruggendo interi settori alimentari italiani, primo tra essi il Parmigiano Reggiano, per dire.

Immaginando che nessuno punti una pistola alla testa al produttore dicendo: "Vendetemi tutto a x€", il prezzo è basso perché tutti ci sono tanti anelli della catena e perché in fondo tutti noi abbiamo un potere di acquisto limitato e quindi per vendere il prodotto la cifra deve essere bassa.

E' la stessa diffusione della GDO a permetterle di "puntare la pistola alla tempia". Se il parmigiano Reggiano non è trovabile alla Coop o all'esselunga, secondo te, chi ci rimette di più? La coop o i produttori?
E lo ammetti tu stesso quando affermi che "grazie alla GDO costano letteralmente poco"
I grandi affari, gli sconti, i sottocosto.... pensi che ci rimettano i supermercati? Beh, ti sbagli: nei contratti ci sono specifiche clausole con periodi stabiliti in cui il prodotto verrà venduto a prezzi inferiori ai costi di produzione, e nonostante questo la catena avrà comunque un minimo margine. Lo sconto lo fa il produttore, il vantaggio va al venditore.
E ci sono i costi per l'esposizione.... il supermercato viene PAGATO dal produttore per esporre i suoi prodotti.
Ma con le loro quote di mercato, possono continuare a fare quel che vogliono. E hanno quelle quote proprio per quello. E un circolo vizioso.

In ogni caso io lavoro da dipendente in una multinazionale, non sono frustato e finite le mie ore di lavoro posso prendermi del tempo per me; non capisco perché il piccolo negoziante non possa vendere la sua attività e fare il commesso o il piccolo agricoltore vendere il terreno e fare da bracciante. Ci sarebbe un ulteriore scelta ed è quella di consorziarsi per avere più forza contrattuale e spuntare margini migliori con le economie di scala.

No tutti vogliono fare l'imprenditore e chiedono che sia il "consumatore", figura mitologica, a pagare i margini di guadagno per far sostenere queste attività anti-economiche.

Ma perchè non tornare direttamente alla mezzadria? Anzi, meglio ancora, servitù della gleba, semplice, pratica e lineare. Anzi meglio: un solo proprietario per tutte la terra coltivabile in Italia. Lui si prende tutti i margini e chi lavora la terra si e no si sfama.....
Ma hai una vaga idea di cosa stai dicendo???

[andreaR]

A Rimini, d'estate, i supermercati fanno ancora quasi tutti la domenica pomeriggio di chiusura, appena un pò lontano dal mare chiudono tutta la domenica.

Restano più aperti i negozi in zona lungomare, e i chioschi di cibo sono aperti tutti i giorni.

a cesenatico invece i supermercati e anche i mini market a gerstione familiare sono aperti tutti i giorni

[shilton]

Intanto ringrazio Shilton per avermi designata autorità in campo culinario (anche estero).

Ora, io conosco piuttosto bene la Grecia, sia continentale sia insulare, e vi assicuro che la sua cucina soddisfa tutti i palati. Non entro nel merito di chi, come Radiofreccia, si è affidato al Mac Donald's per sfamarsi mentre era a Rodi, de gustibus (io non mangio MAI nei fast food e quando voglio mangiarmi un buon hamburger se sono a PV vado da un amico che gestisce un locale tex mex indipendente, se sono negli USA vado in catene, tipo TGI, di buona qualità), ma vi assicuro che nelle taverne greche veraci, e non quelle turistiche dove ti propinano il filetto al Roquefort (Shilton, ti ricordi a Cipro?), si mangia bene e di tutto: tanta carne, soprattutto manzo e agnello - qui la cucina greca risente un po' degli influssi balcanici - pesce, anche se il Mar Egeo è poco pescoso a dire il vero, e verdura. Non dimentichiamo che la Grecia è un Paese mediterraneo, ergo si trova un sacco di verdura di ottima qualità, gustosa e a un prezzo popolare.
Poi se uno vuole spaziare, al di là dei soliti moussaka, souvlaki, bifteki e compagnia bella ci sono dei piatti veramente deliziosi, a volte specialità regionali da leccarsi i baffi: chiamo in causa Shilton per ricordare gli iliokaftes che mangiammo nella taverna Stin Ithaki tou Aì di Syros, divini, involtini fatti con pomodori secchi, capperi e salsa di yogurt, davvero squisiti. O le kolokythokeftedes, le polpette di zucchine fritte, che si trovano dappertutto; noi a Syros andavamo a comprare in un negozietto gestito dalle donne del paesello che ogni giorno cucinavano sapientemente piatti tipici e li mettevano in vendita!
Basta guardarsi un po' in giro e non si fatica a trovare da mangiare bene, anche a prezzi bassi!

Detto questo: maledetti, maledettissimi, mi avete messo fame!!!

Hai mai assaggiato le dolmates?

Ha assaggiato tutto, tutto quello che non si muove

[dipper 2.0]

Ha assaggiato tutto, tutto quello che non si muove

ti prego, modifica il messaggio prima che i miei impulsi trashtalkingani prendano il sopravvento

[dipper 2.0]

io parlavo di 5 euro, siamo passati per i 15 e qui siamo arrivati ai 25-30.

Chiaro che se ho soldi da spendere vado a mangiarmi una bistecca, però se ne portafoglio trovo 5 euro e ho poco tempo io da mac vado, pochi cazzi

Io vado di kebab. Cifra analoga e mi piace di più. Con un kebab completo, per un pranzo estemporaneo, ci stai benissimo e spendi 3,50 euro; la bibita non so cosa venga ma siamo lì. Oppure, a chi piacciono, ci son panifici dove trovi ogni genere di focacce ripiene e sempre rimanendo nei 5 euro che dici, ti tratti da re lo stesso. C'è un panificio in Brera che si è fatto una barca di soldi, negli anni, con focacce e pizze vendute da una finestrella, di notte, a quelli che uscivano dai locali. E a prezzi contenuti, eh. Poi va bene tutto quello che dici ma si tratta di abitudini e tutta questa convenienza non la vedo. Oltretutto kebab, rosticcerie, panifici, mi sembrano termini di paragone più calzanti che non le trattorie, coi Mac.

se vai avanti a focacce pizza e panini ti viene la sindrome metabolica, ti voglio vedere dopo a 50-60 anni.

Il kebab è ottima alternativa, io abuso anche di quello, e abuso anche del ristorante cinese: ieri sera per 7 euro e mezzo ho avuto la nausea da quanto ho mangiato, porzioni pantagrueliche di pollo fritto riso alla cantonese e ravioli al vapore. Con 5 euro mi sarei riempito senza rischiare l'infarto.

di conseguenza quoto assolutamente la tua frase: i veri concorrenti, la vera alternativa al mac è rappresentata dai kebab, dalle rosticcerie, dai cinesi....e non dai ristoranti e trattorie italiani: buoni quanto vuoi ma economicamente non paragonabili

[RizzK8]

la verità è che, pur sapendolo, dopo 5 anni avere la data sicura di inizio della propria disoccupazione fa venir davvero il magone.

Non ti mettono a vendere medicine?

O fare scommesse?

ne prendono 1 per negozio, e dovrei mettermi in competizione con uno che ormai considero come un fratello. che peraltro ha una bimba di 20 mesi e una di 11 giorni.

[AgentZero]

io parlavo di 5 euro, siamo passati per i 15 e qui siamo arrivati ai 25-30.


se vai avanti a focacce pizza e panini ti viene la sindrome metabolica, ti voglio vedere dopo a 50-60 anni.

Il kebab è ottima alternativa, io abuso anche di quello, e abuso anche del ristorante cinese: ieri sera per 7 euro e mezzo ho avuto la nausea da quanto ho mangiato, porzioni pantagrueliche di pollo fritto riso alla cantonese e ravioli al vapore. Con 5 euro mi sarei riempito senza rischiare l'infarto.

di conseguenza quoto assolutamente la tua frase: i veri concorrenti, la vera alternativa al mac è rappresentata dai kebab, dalle rosticcerie, dai cinesi....e non dai ristoranti e trattorie italiani: buoni quanto vuoi ma economicamente non paragonabili

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Continua a sfuggirmi perchè una trattoria con menù fisso di lavoro a pranzo a 7-8 euro non può essere metro di paragone.