Gilbertology wrote:
L'hai detto, le bolle sono il segno che l'acqua è in ebollizione (che bella lingua l'italiano, si spiega da sola )
Per il sugo, come ti è già stato detto, metti dell'olio nella padella, io vado ad occhio solitamente ma per due persone in una padella media l'olio deve essere abbastanza da ricoprire la padella comodamente (scusami ma meglio di così non riesco a spiegartelo :lol2: in linea di massima comunque un dito), tagli i pomodori in 4, fai soffriggere la cipolla finchè non diventa bella dorata (io a quel punto la tolgo, perciò la metto a pezzettoni), così l'olio prende quel sapore cipolloso ma non hai il rischio di ingerirle le cipolle, e ci butti dentro i pomodori, li fai andare a fuoco medio per mezz'ora e l'opera è fatta. Sale q.b., assaggia sempre per evitare che il sugo risulti insipido/immangiabile e mettici un cucchiaino di zucchero per eliminare l'acidità del pomodoro. Se vuoi dare un tocco in più durante la cottura buttaci anche 2 o 3 foglie di basilico sminuzzate. Una volta cotta la pasta, scolala e buttala nella pentola del sugo, e falli andare insieme per uno/due minuti. Dopodichè impiatta, parmigiano a gogo (nel mio caso, io faccio la piramide di formaggio ) e una foglia di basilico fresco che sostanzialmente è solo per bellezza.
Have fun!
ahaha, ecco dove sbagliavo:
Io non mettevo nulla sul pomodoro. Neppure l'olio. Per questo non era buono.
stasera ci provo. Grazie comunque
"Jason, do you think God likes football?"
"Son, I think everybody loves football."
Gian Marco wrote:
ahaha, ecco dove sbagliavo:
Io non mettevo nulla sul pomodoro. Neppure l'olio. Per questo non era buono.
stasera ci provo. Grazie comunque
Figurati!
(Eh si l'olio è abbastanza fondamentale :lol2:)
margheritoni10 wrote:
P.S: prima che arrivi il roll di chi so io per le mie doti culinarie… no, stetti ben lontano dalla patate al forno.
Ma se sei bravissimo a fare le patate al forno!!!
C'è bisogno che si giochi con un po' di dignità! Con un po' di anima cazzo! Nessuno fa un salto, un fallo con la palla lì! Facciamo a cazzotti almeno!! Ma che cazzo avete dentro?
Comunque GM, siamo davvero tutti con te. Tieni duroNah, non posso cavarmela così Stringi i denti e cerca di capire il momento giusto per il fioretto e quello giusto per la sciabola, e affonda. Noi saremo tutti idealmente lì con te.
rene144 wrote:
John Holmes incontra Anna Moroni in questo topic.
Comunque GM, siamo davvero tutti con te. TieniLO duroNah, non posso cavarmela così Stringi i denti e cerca di capire il momento giusto per il fioretto e quello giusto per la sciabola, e affonda. Noi saremo tutti idealmente lì con te.
Così va bene! :lol2:
GM dei Los Angeles Knights - Dinasty NBA
Owner dei Los Angeles Bruins - Dinasty MLB
margheritoni10 wrote:
Ah, quindi confessi che le tue critiche al mio taglio alla julienne (carpiato e rovesciato) erano pretestuose? :paper:
No, confesso che la mia era una battuta :D
C'è bisogno che si giochi con un po' di dignità! Con un po' di anima cazzo! Nessuno fa un salto, un fallo con la palla lì! Facciamo a cazzotti almeno!! Ma che cazzo avete dentro?
margheritoni10 wrote:
Perchè non capisco quando sei seria o quando scherzi? :lol2:
Perché sono criptica e vado decodificata? :gazza:
C'è bisogno che si giochi con un po' di dignità! Con un po' di anima cazzo! Nessuno fa un salto, un fallo con la palla lì! Facciamo a cazzotti almeno!! Ma che cazzo avete dentro?
state facendo uso privato di un topic pubblico. e poi la gente nel loro piccolo si incazzano.
parlate di fatti vostri, delle vostre patate venute male, di cenette romantiche, facendo intendere chissà quali incontri segreti e tentando di sucitare la curiosità morbosa delle gente che oltre ad incazzarsi, vogliono sapere.
:gazza:
Abbey Road è dolce e universale come il caffè di Starbucks
C'è bisogno che si giochi con un po' di dignità! Con un po' di anima cazzo! Nessuno fa un salto, un fallo con la palla lì! Facciamo a cazzotti almeno!! Ma che cazzo avete dentro?
The goat wrote:
state facendo uso privato di un topic pubblico. e poi la gente nel loro piccolo si incazzano.
parlate di fatti vostri, delle vostre patate venute male, di cenette romantiche, facendo intendere chissà quali incontri segreti e tentando di sucitare la curiosità morbosa delle gente che oltre ad incazzarsi, vogliono sapere.
:gazza:
Goat c'è un assist nel tuo post che non raccolgo perchè altrimenti, oltre a bannarmi, quando mi vede mi riempie di schiaffi come un polpo. :lol2:
Last edited by margheritoni10 on 11/06/2008, 17:14, edited 1 time in total.
E' lo stesso medesimo principio, mismo, siam sempre lì qualità o quantità??
)
) e una foglia di basilico fresco che sostanzialmente è solo per bellezza.
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