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iL_jAsOne wrote:

Cmq avrei 2 perle aspetto la storia di teo poi posto  :D

Piu' che altro il fragolino bianco. Negli anni del mio lolitismo il fragolino rosso, ma soprattutto bianco non mancava mai quando teo era presente, era diventato un must, e piaceva moooolto alle giovini donzelle

Gilbertology wrote: :sbadat:
Perla assoluta. (cit.)

A livello culinario, noi siamo comunque 1 passo avanti, col materiale che trovai feci un piatto da 6,5. Poi li vidi cucinare, e allora capii tutto. Vedere un chilo di spaghetti barilla buttati nell'acqua ancora non in ebollizione e coperta col coperchio mi fece piangere

Questa e' la mia domanda: quando e' che l'acqua e' pronta? Perche' non sono mai sicuro...aspetto che fa le bolle, ma c'e' un segno di riconoscimento preciso?
Comunque si', la pasta e' barilla. Il problema e' il sugo, che fa schifo...


Poi e' ovvio che al fast food ci vado solo per invitarla. Se la chiamo al telefono e' la volta che non la rivedo piu'. Mi impappinerei in una maniera impressionante... :forza:in quelle occasioni mi scordo l'inglese. cose assurde...

Teo wrote: Piu' che altro il fragolino bianco. Negli anni del mio lolitismo il fragolino rosso, ma soprattutto bianco non mancava mai quando teo era presente, era diventato un must, e piaceva moooolto alle giovini donzelle

Messo nella lista. Delego qualche over 21 per comprarlo...
Maldetti Usa e maledetta drinking age... :gazza:

Paperone wrote: GM fai spesa a NY, mi hanno detto che si trova ottimo cibo italiano :figo:

Tu dici che il provolone da 8 kili me lo fanno passare al Jfk?

Gian Marco wrote: Questa e' la mia domanda: quando e' che l'acqua e' pronta? Perche' non sono mai sicuro...aspetto che fa le bolle, ma c'e' un segno di riconoscimento preciso?
Comunque si', la pasta e' barilla. Il problema e' il sugo, che fa schifo...


Poi e' ovvio che al fast food ci vado solo per invitarla. Se la chiamo al telefono e' la volta che non la rivedo piu'. Mi impappinerei in una maniera impressionante... :forza:in quelle occasioni mi scordo l'inglese. cose assurde...

Ma per buttare giù la pasta a cuocere dici?!?! Beh.....quando bolle!!!!

Ecco le 2 chicche mi scuso con gli amanti delle belle storie  ma vado diretto  :forza:

- la prima dopo un aperitivo a riccione , porto a casa ( ho l'appartamento a riccione ) 2 ragazze bresciane , cucino  :01: ( si fa per dire da come ero messo  :01: ) spaghetti alla carbonara con un muller thurgao come vinello  :truzzo: ( delirio tra le 2 bresciane che da un tradizione lo hanno seccato ) e gioia mia e di lorenzo dopo scegliere su quale corpo divertirci  

- la seconda è sempre a riccione sempre dopo un aperitivo e sempre io e il mio amico , quella volta era 2 milanesi , la prima morettina magra , che assomigliava a nelly furtado , mentre l'altra invece non un gran che  :gogogo: ...
ecco quel giorno la favola era : i biscotti assorbono l'alcol e ti ribecchi  !!!  :notworthy:   :lol2:
loro che ubriache ci credono e  si mangiano una scatola intera di nippon    :shocking: :hehe:
ma lo sanno tutti che lo zucchero aumenta la qualità di alcol in corpo  !! se no non si spiega il salato che ti portano !!
quindi anche lì spettacolo nel dopo happy hour  :forza:




basta ora pensiamo a GM che è meglio (cit)

Gian Marco wrote: Questa e' la mia domanda: quando e' che l'acqua e' pronta? Perche' non sono mai sicuro...aspetto che fa le bolle, ma c'e' un segno di riconoscimento preciso?

tu metti il coperchio, quando inizia a sbuffare vuol dire che bolle. :figo: grado più grado meno, va bene, non viene mica Celesius a controllare.

Gian Marco wrote: Tu dici che il provolone da 8 kili me lo fanno passare al Jfk?

puoi provare a dire che sei ingrassato molto :lol2:
se la trovi, portati a casa una bottiglia di olio Carli, in Italia è solo su ordinazione ma negli USA (o almeno a NY) è in vendita nei grandi negozi.

Gian Marco wrote: Tu dici che il provolone da 8 kili me lo fanno passare al Jfk?

io ho visto l'opposto, ragazze abituate alla drinking age qui in Italia... molto festa delle superiori, ma senza gente che vomitava in giro

Gian Marco wrote: Questa e' la mia domanda: quando e' che l'acqua e' pronta? Perche' non sono mai sicuro...aspetto che fa le bolle, ma c'e' un segno di riconoscimento preciso?
Comunque si', la pasta e' barilla. Il problema e' il sugo, che fa schifo...


Poi e' ovvio che al fast food ci vado solo per invitarla. Se la chiamo al telefono e' la volta che non la rivedo piu'. Mi impappinerei in una maniera impressionante... :forza:in quelle occasioni mi scordo l'inglese. cose assurde...

allora la ci vai e in macchina ascolti solo musica che ti carica  , non farti discorsi prima che peggiori solo la cosa  ....
l'aqua bolle quando ci sono le bollicine in superficie :gazza:
a quel punto metti l'aqua e attendi i minuti della confezione , ogni tanto giri con una posata gli spaghetti 
ps gli spaghetti se non ci stanno spaccali pure non succede niente 

il sugo può anche far schifo ma , mio consiglio , metti del basilico , renderà anche un sugo di POMMODORO  un signor sugo

vai GM il jasone è con te 

Gian Marco wrote: Comunque si', la pasta e' barilla. Il problema e' il sugo, che fa schifo...

Guarda, secondo me fai meglio a usare pomodori freschi. Non è difficile. Al supermercato ne trovi di sicuramente accettabili.
Li tagli a pezzetti (volendo ti farebbe comodo levare buccia e semi, ma sono delicatezze che un palato americano non nota), li butti nel soffritto quando la cipolla è bella dorata, tieni il fuoco medio-basso e giri con una discreta frequenza. Quando sono moderatamente disfatti gli dai un po' di sale, il pizzico di zucchero che menzionavo in precedenza, magari un po' di pepe per ravvivare il tutto e il tocco finale col basilico (spezzettalo con le mani). E' veramente elementare.

SafeBet wrote: Guarda, secondo me fai meglio a usare pomodori freschi. Non è difficile. Al supermercato ne trovi di sicuramente accettabili.
Li tagli a pezzetti (volendo ti farebbe comodo levare buccia e semi, ma sono delicatezze che un palato americano non nota), li butti nel soffritto quando la cipolla è bella dorata, tieni il fuoco medio-basso e giri con una discreta frequenza. Quando sono moderatamente disfatti gli dai un po' di sale, il pizzico di zucchero che menzionavo in precedenza, magari un po' di pepe per ravvivare il tutto e il tocco finale col basilico (spezzettalo con le mani). E' veramente elementare.

safe è la cipolla che non va bene..... anche beckham con un alito di cipolla non avrebbe chance 

Gian Marco wrote: Messo nella lista. Delego qualche over 21 per comprarlo...
Maldetti Usa e maledetta drinking age... :gazza:

Ricorda che qualsiasi vino dolce (da dessert) piace alle ragazze, qualsiasi.

Per il sugo fai il ragu', ti metti 2-3 ore, prendi del macinato di carne, il soffritto di cipolla,sedano,carote, la pancetta (non il bacon), vino rosso e latte. Ho messo la ricetta sul topic.

ora convinco GM con questa pubblicità  :D

iL_jAsOne wrote: safe è la cipolla che non va bene..... anche beckham con un alito di cipolla non avrebbe chance 

No no, cipolla contro cipolla si annullano, quindi va tranquillo.

iL_jAsOne wrote: ora convinco GM con questa pubblicità  :D

Non si direbbe dati gli ultimi risultati... :D

Gian Marco wrote: Questa e' la mia domanda: quando e' che l'acqua e' pronta? Perche' non sono mai sicuro...aspetto che fa le bolle, ma c'e' un segno di riconoscimento preciso?
Comunque si', la pasta e' barilla. Il problema e' il sugo, che fa schifo...


Poi e' ovvio che al fast food ci vado solo per invitarla. Se la chiamo al telefono e' la volta che non la rivedo piu'. Mi impappinerei in una maniera impressionante... :forza:in quelle occasioni mi scordo l'inglese. cose assurde...

L'hai detto, le bolle sono il segno che l'acqua è in ebollizione (che bella lingua l'italiano, si spiega da sola )
Per il sugo, come ti è già stato detto, metti dell'olio nella padella, io vado ad occhio solitamente ma per due persone in una padella media l'olio deve essere abbastanza da ricoprire la padella comodamente (scusami ma meglio di così non riesco a spiegartelo :lol2: in linea di massima comunque un dito), tagli i pomodori in 4, fai soffriggere la cipolla finchè non diventa bella dorata (io a quel punto la tolgo, perciò la metto a pezzettoni), così l'olio prende quel sapore cipolloso ma non hai il rischio di ingerirle le cipolle, e ci butti dentro i pomodori, li fai andare a fuoco medio per mezz'ora e l'opera è fatta. Sale q.b., assaggia sempre per evitare che il sugo risulti insipido/immangiabile e mettici un cucchiaino di zucchero per eliminare l'acidità del pomodoro.  Se vuoi dare un tocco in più durante la cottura buttaci anche 2 o 3 foglie di basilico sminuzzate. Una volta cotta la pasta, scolala e buttala nella pentola del sugo, e falli andare insieme per uno/due minuti. Dopodichè impiatta, parmigiano a gogo (nel mio caso, io faccio la piramide di formaggio ) e una foglia di basilico fresco che sostanzialmente è solo per bellezza.

Have fun!