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la capressa wrote: uh? 

eh.

margheritoni10 wrote: A me la b-r-e-s-a-o-l-a piace. Siamo in pochissimi ad amarla, ma esistiamo. Siamo l'UDEUR della norcineria.

P.S: Dieta?

Beh bresaola e scaglie (grosse) di grana è un gran bel piatto  :D

la capressa wrote: anche a me piace

ma la pizza con la mortadella che mi accingo a mangiare è più buona.

La pizza con la mortadella? Ma che roba è? Ricetta faidate di Capry o sei a magiare da lui?  :lol2:

Marghe, dammi retta. La pizza è quella del forno, non quella cosa stopposa e triste che voi chiamate focaccia.
E' una cosa celestiale (ed è chiamata pizza alla romana)

margheritoni10 wrote: La pizza con la mortadella? Ma che roba è? Ricetta faidate di Capry o sei a magiare da lui?  :lol2:

Vero, è un po' come la pizza con le patate fritte, che i giovini d'oggi propinano ad ogni uscita 

http://www.youtube.com/watch?v=a-oLDfX3SjM

faccio mie le parole di Lino.  :gazza:

la capressa wrote: Marghe, dammi retta. La pizza è quella del forno, non quella cosa stopposa e triste che voi chiamate focaccia.
E' una cosa celestiale (ed è chiamata pizza alla romana)

Spetta però perchè non credo d'aver capito: pizza e focaccia sono due cose diverse. Per pizza del forno intendi quella alta, molto lievitata generalmente tagliata a tranci?

margheritoni10 wrote: Spetta però perchè non credo d'aver capito: pizza e focaccia sono due cose diverse. Per pizza del forno intendi quella alta, molto lievitata generalmente tagliata a tranci?

no, è bassa (per intenderci, è come la ciabatta che trovi dal fornaio)
quella alta a tranci qui la chiamano pizza genovese

niente, devo portarvi dallo zozzone.

Ieri sera ho mangiato da un cinese nei pressi di via Paolo Sarpi.

Mi pento e mi dolgo (cit.)

Tra l'altro eravamo gli unici due avventori italiani, quindi abbiamo assistito al meglio dello stile cinese a tavola: rumori allucinanti dovuti al risucchio dei tagliolini in brodo, conversazioni al telefonino ad un volume tale che il telefonino risultava probabilmente superfluo, sigarette accese con cenere e mozziconi gettati a terra, oltre all'ostilità latente dei camerieri e degli altri avventori del ristorante. Alla fine ci hanno anche chiesto di mangiare ancora qualcosa o andarcene perché c'era gente che aspettava  :lol2:

la capressa wrote: no, è bassa (per intenderci, è come la ciabatta che trovi dal fornaio)
quella alta a tranci qui la chiamano pizza genovese

Ok, ok, ho riletto con calma ed ho capito.

la capressa wrote: niente, devo portarvi delle zozzone.

Quoto.

e a seguire, dal sorchettaro per il dolce
:D

la capressa wrote: e a seguire, dal sorchettaro per il dolce
:D

nei pressi di termini, cosa consigli, invece, per il salato :D ?

basta, m'è venuta fame, vado a cucinare.

Mike wrote: nei pressi di termini, cosa consigli, invece, per il salato :D ?

c'è wok al centro commerciale della stazione (un take away thailandese buonino), una steak house all'altezza del binario uno, oppure, un qualsiasi alimentari per la suddetta pizza con la mortadella  :D

Arrivo in ritardo ma:
- Quoto Paperone sulle lasagne: verdi.
- Non lo quoto sulle crescentine = gnocco fritto, per quanto ne so io sono le tigelle. Gnocco fritto qui da noi si chiama Torta fritta (e da noi è più buona visto anche che si mangia col prosciutto/culatello/altro salume nostro , mentre le tigelle sono effettivamente in media più buone verso il modenese )
- I tortellini bolgnesi son buoni ma i nostri anolini e i nostri tortelli sono migliori :D

Eccheccazzo, solo i deprecabili devono lottarsi un pò di tradizioni culinarie? :D

allora bisogna organizzare un miting serio con una bella disfida di sapori, in cui una giuria composta dalle boccucce più rinomate tra i forumisti esprimerà il suo insindacabile giudizio sui prodotti tipici tanto decantati in questo topic. alla fine verrà stabilito il piatto migliore del forum.

unico problema trovare un luogo abbastanza ampio che ci fornisca cucine e quant'altro necessario per la disfida. resta inteso che io faccio parte della giuria.
piano b si parta tutto al matrimonio degli ipocriti così loro risparmiano pure i soldi del pranzo. :lol2: