Re: Anche qui esporto la mia passione per il meteorismo

davidvanterpool · Post by **davidvanterpool** » 01/06/2009, 15:18

Teo wrote: Io negli ultimi 3 giorni ho fatto 3 sagre 3 mangiando 3 volte bigoli all'anatra, 1 volta spezzatino di musso e grigliate varie e soprattutto credo di aver bevuto buoni 12 litri di birra, maledetto ponte e stasera n'altra serata!

Cos'è il musso?

Teo · Post by **Teo** » 01/06/2009, 16:35

davidvanterpool · Post by **davidvanterpool** » 01/06/2009, 16:41

Teo wrote:

ARGH

Emmanuelle · Post by **Emmanuelle** » 01/06/2009, 18:28

doc G wrote: Stasera cena di gala dedicata alla Valle d'Aosta nella manifestazione "vini nel mondo" a Spoleto, palazzo Leti.
Cena con antipasto a base di prosciutto, lardo, formaggio, castagne e burro rigorosamente valdostani dop o igp. Quindi risotto alla robiola, poi spezzatino di manzo allevato a 2.000 mt con polenta, quindi misto di formaggi, di cui ricordo Fontina, un erborinato, uno di capra ed uno di alpeggio non spugnato, quindi una crema di Cogne (no, non era fatta a forma di plastico e non c'era il commento di Taormina), tutto innaffiato con vari vini.
Per entrare occorreva passare per uno stand dove si degustavano Talenti della Franciacorta, pareva brutto non assaggiare. Quindi spumanti di Blanc de Morgeaux e di pinot grigio, la cui presa di spuma è stata effettuata su un rifugio sul monte Cervino, a 4.000 mt, Blanc de Morgeaux, Petit Arvin, Enfer d'arvier, Fumin, quindi Chambave e chambave moscato passito.
Quindi una grappa di blanc de Morgeaux.

Posso dirlo? Minchia...
Doc, avrei donato un rene per essere lì con te a (de)gustare tutte quelle prelibatezze. Che invidia!!

doc G · Post by **doc G** » 01/06/2009, 18:41

Emmanuelle wrote: Posso dirlo? Minchia...
Doc, avrei donato un rene per essere lì con te a (de)gustare tutte quelle prelibatezze. Che invidia!!

Stasera c'è la serata Calabria, io però non vado perchè è il compleanno di Anna. Se vuoi convinci Shilton a mettersi in macchina, venirti a prendere ed andare direttamente a Spoleto... :lol2: :lol2:
Scherzo, se vuoi il prossimo anno nel periodo di cantine aperte (o anche frantoi aperti) se vi fate un giretto qualcosa del genere posso provare a trovarla!
Vini nel mondo domani finisce, però è una bella manifestazione, veramente ben organizzata.

Teo · Post by **Teo** » 01/06/2009, 19:50

4 miei amici son li' a Spoleto da sabato e tornano mercoledi mattina

doc G · Post by **doc G** » 01/06/2009, 19:57

Teo wrote: 4 miei amici son li' a Spoleto da sabato e tornano mercoledi mattina

E tu come mai non ci sei?
:lol2: :lol2:

Teo · Post by **Teo** » 02/06/2009, 13:40

avevo la sagra dello sport della mia società con annesso torneo di calcio a 7

tobos84 · Post by **tobos84** » 02/06/2009, 14:19

Dove regna il vino non esiste il silenzo :ciucco:

doc G · Post by **doc G** » 02/06/2009, 15:06

Ieri la forumista più giovane ha compiuto 9 anni ed oggi pranzo con i nonni.
Menù in barba a qualsiasi norma, dato che abbiamo mescolato provenienze e ordine di servizio in assoluta noncuranza, in base ai desideri della festeggiata, ma ecco:

Crostini con bruschetta e formaggio fuso, nello specifico: Bitto e Casera di Shiltonlandia, Gorgonzola cremoso artigianale di Novara, Pecorino di Fossa di Sogliano sul Rubicone, Pecorino Erborinato di Ragusa.

Gnocchi con sugo a base di Gamberetti sgusciati uno per uno dalla Docca e polpa di granchio

Gli stessi formaggi dell'antipasto, serviti nature, con miele di castagno, salame piccante calabrese (di Crotone) e prosciutto di Norcia.

Sui vini non molta scelta, perchè in fin dei conti era il compleanno di una bambina, quindi solo Sauvignon del Collio.

Mentre i tre furetti che avete conosciuto ai meeting divoravano il salame piccante calabrese con assoluta nonchalance, ed avevano già divorato i formaggi, la suocera ci ha dato dell'Auricchio piccante perchè per loro era un sapore troppo forte e non riuscivano a mangiarlo!

Emmanuelle · Post by **Emmanuelle** » 02/06/2009, 17:08

doc G wrote: Ieri la forumista più giovane ha compiuto 9 anni ed oggi pranzo con i nonni.

Non te l'ho scritto ieri, ma..tanti auguri ad Anna! Dalle un bacino da parte mia!!!

doc G · Post by **doc G** » 02/06/2009, 18:21

Emmanuelle wrote: Non te l'ho scritto ieri, ma..tanti auguri ad Anna! Dalle un bacino da parte mia!!!

Provveduto!
Non sono sicuro che abbia capito quando le ho fatto gli auguri per conto della "Dark Lady", così le ho mostrato la foto di gruppo di Napoli!

ilovethisgame · Post by **ilovethisgame** » 03/06/2009, 23:48

ma è presitttttttttttssssssimo.!
numeracci stasera

mr.kerouac · Post by **mr.kerouac** » 04/06/2009, 1:00

doc G wrote: Ieri la forumista più giovane ha compiuto 9 anni ed oggi pranzo con i nonni.
Menù in barba a qualsiasi norma, dato che abbiamo mescolato provenienze e ordine di servizio in assoluta noncuranza, in base ai desideri della festeggiata, ma ecco:

Crostini con bruschetta e formaggio fuso, nello specifico: Bitto e Casera di Shiltonlandia, Gorgonzola cremoso artigianale di Novara Kerouaclandia, Pecorino di Fossa di Sogliano sul Rubicone, Pecorino Erborinato di Ragusa.

Gnocchi con sugo a base di Gamberetti sgusciati uno per uno dalla Docca e polpa di granchio

Gli stessi formaggi dell'antipasto, serviti nature, con miele di castagno, salame piccante calabrese (di Crotone) e prosciutto di Norcia.

Sui vini non molta scelta, perchè in fin dei conti era il compleanno di una bambina, quindi solo Sauvignon del Collio.

Mentre i tre furetti che avete conosciuto ai meeting divoravano il salame piccante calabrese con assoluta nonchalance, ed avevano già divorato i formaggi, la suocera ci ha dato dell'Auricchio piccante perchè per loro era un sapore troppo forte e non riuscivano a mangiarlo!

doc G · Post by **doc G** » 04/06/2009, 1:11

A questo punto fra i forumisti siciliani, i vari One, Tom Yorke, Rev e via discorrendo non ce n'è uno di Ragusa? O un Calbrese di Crotone?
Comunque ti sei rovinato con le tue dita, in quanto il Gorgonzola cremoso è il piatto preferito da mio figlio, ora che so che c'è qualcuno in grado di procurarlo oltre alla drogheria vicino casa che ha prezzi da gioielleria non ti basterà qualche Forza Milan per trarti d'impaccio! :lol2: :lol2: