Re: La verità, vol.IX (o vol. IIIIIIIII che dir si voglia (cit.))

One · Post by **One** » 10/08/2009, 19:39

Marausa beach.
Domani sarò sul topic del meteorismo.

Ottima verità

GazzaTheBest · Post by **GazzaTheBest** » 11/08/2009, 21:49

La verità è che mi manca troppo il calcio degli anni '90 ....

DrGonz0 · Post by **DrGonz0** » 12/08/2009, 12:24

La Verità è che non è giusto che il 12 Agosto si lavori... è moralmente ed eticamente ingiusto, va contro ogni natura umana, e il vaticano sta a guardare.

Paperone · Post by **Paperone** » 12/08/2009, 14:20

La verita e che scriver dall'ipod touch non e divertente...

SafeBet · Post by **SafeBet** » 12/08/2009, 20:37

Talvolta la vita è ironica. Talvolta addirittura beffarda. E' che non sai mai se ridere o prenderla sul personale.

davidvanterpool · Post by **davidvanterpool** » 12/08/2009, 20:58

Paperone wrote: La verita e che scriver dall'ipod touch non e divertente...

Non ci sono gli accenti...

Svizzero86 · Post by **Svizzero86** » 13/08/2009, 0:27

GazzaTheBest wrote: La verità è che mi manca troppo il calcio degli anni '90 ....

Perdona la mia ignoranza ingiustificata... ma non era Pascal una volta?

mr.kerouac · Post by **mr.kerouac** » 13/08/2009, 17:03

la verità è che vorrei preparare un antipasto con la crema al tartufo bianco, ma sinceramente non so con che cosa abbinarla. buio totale

Diavolo_NJ · Post by **Diavolo_NJ** » 13/08/2009, 17:09

La vertà è che mi sono rotto di registrare fatture

doc G · Post by **doc G** » 13/08/2009, 17:21

mr.kerouac wrote: la verità è che vorrei preparare un antipasto con la crema al tartufo bianco, ma sinceramente non so con che cosa abbinarla. buio totale

In Umbria abbiamo il tartufo nero, in genere si usa con:
1) Uovo. Puoi condirci un uovo sodo o farci una frittata, cuocendola pochissimo, mi raccomando, se la cuoci come una frittata normale il tartufo puoi anche non metterlo, non lo senti più.
2) Bruschetta. Pane appena bruscato, olio e basta, poi solo tartufo.
3) Formaggi vari, quelli che dalle parti tue si trovano facilmente. Ad esempio un tomino piemontese è indicato, come pure formaggi di alpeggio non eccessivamente saporiti. Uno scimudin, un bitto, una casera, per stare in lombardia, sono idonei. IL gorgonzola no, la fontina nemmeno, ammazzerebbero il tartufo. Puoi sciogliere il formaggio in un letto e metterci sopra il tartufo, o puo farci bruschette o tartine, per esempio pane in cassetta con sopra una fettina di uno di questi formaggi, scaldi appena in forno e poi metti il tartufo.
Poi ho mangiato le cose più diverse al tartufo, alcune ottime, ma queste sono le più semplici. Penso proprio che questi suggerimenti vadano bene anche con il bianco.
Per il vino fai l'abbinamento come se non ci fosse il tartufo, cioè un bianco morbido con i formaggi ed un prosecco con la bruschetta. Se li servi entrambi quello che ti piace di più, mica devi cambiare vino ad ogni piatto come un Vissani!

AgentZero · Post by **AgentZero** » 13/08/2009, 17:35

La verità è che aveva ragione mr.kerouac: nievo non sa scrivere

Emmanuelle · Post by **Emmanuelle** » 13/08/2009, 21:10

doc G wrote: In Umbria abbiamo il tartufo nero, in genere si usa con:
1) Uovo. Puoi condirci un uovo sodo o farci una frittata, cuocendola pochissimo, mi raccomando, se la cuoci come una frittata normale il tartufo puoi anche non metterlo, non lo senti più.
2) Bruschetta. Pane appena bruscato, olio e basta, poi solo tartufo.
3) Formaggi vari, quelli che dalle parti tue si trovano facilmente. Ad esempio un tomino piemontese è indicato, come pure formaggi di alpeggio non eccessivamente saporiti. Uno scimudin, un bitto, una casera, per stare in lombardia, sono idonei. IL gorgonzola no, la fontina nemmeno, ammazzerebbero il tartufo. Puoi sciogliere il formaggio in un letto e metterci sopra il tartufo, o puo farci bruschette o tartine, per esempio pane in cassetta con sopra una fettina di uno di questi formaggi, scaldi appena in forno e poi metti il tartufo.
Poi ho mangiato le cose più diverse al tartufo, alcune ottime, ma queste sono le più semplici. Penso proprio che questi suggerimenti vadano bene anche con il bianco.
Per il vino fai l'abbinamento come se non ci fosse il tartufo, cioè un bianco morbido con i formaggi ed un prosecco con la bruschetta. Se li servi entrambi quello che ti piace di più, mica devi cambiare vino ad ogni piatto come un Vissani!

Caro Doc, se dovessimo reincontrarci in un'altra vita sappi che ti farò una corte spietata. Tu mi sposerai e ogni giorno mi nutrirai con quelle prelibatezze che hai elencato sopra.

...giusto per evitare malignità: Shilton si reincarnerà in uno scoiattolo. E io che fo, magno nocciole??

Paperone · Post by **Paperone** » 13/08/2009, 21:14

Emmanuelle wrote: ...giusto per evitare malignità: Shilton si reincarnerà in uno scoiattolo. E io che fo, magno nocciole??

chiami Merlino
500,405

rodmanalbe82 · Post by **rodmanalbe82** » 13/08/2009, 21:23

es ke me he enamorao

Emmanuelle · Post by **Emmanuelle** » 13/08/2009, 21:25

rodmanalbe82 wrote: es ke me he enamorao

Ay, qué lindo!! Estoy segura de que la chica es muy hermosa. Suerte, amigo mìo, suerte!!